リーフティーでゆとり日和　

静岡市内から見ても富士山の頂上付近には積雪が見られるようになりました。
怠り気味だった更新、すみません
イベントが山積み、さらにはパソコンが不調
新しくしないとダメかしらと検討中です。


さて、日にちは前後しますが11月8日（日）快晴のなか静岡茶市場にて『闘茶キング選手権大会』が行われました。
参加者は小学生１００名。
５月から統括をさせていただきながらこんな大きな事業なのに担当者は補佐含め２名・・・
会場探しからチーフから勉強会まで全てを二人で分担しながら進めてきた大会です。

闘茶（別名茶歌舞伎）とは？
その昔、京都高山寺にあるお茶を『本茶』とし他の地の茶を『非茶』としたお茶の飲み当ての遊びが流行りました。
ですが、茶会は華美を極めギャンブル化したため１３３６年足利尊氏により禁令が公布されました。その後、千利休による茶道の創設とともに茶事の余興として闘茶の形式にまとめられ、現在に至る。

各県でも行われている闘茶ですが、毎年統括によってルールが違います。
今年度は応募者１００名、実際は９７名全員が茶種、産地を試飲・本選を行い総合点数で上位者を決め、さらに１５位までを優秀賞とし、今後のお茶イベントへのご優待・ご招待などが検討されています。

上位者が高学年とは限らないのが毎年不思議に思うこと。
昨年も上位者は２年生から５年生まで。
子供の味覚は大人と違い、お茶の旨みや甘みを感じることは難しいとされています。
大人は旨み＝おいしさですが、子供は砂糖の甘み＝おいしさのためじっくり味わったり、器の香りを確かめたりさまざま。

そして今年は報道がすごかった！
地元テレビ局３社、新聞２社のごった返しの中　ＮＨＫ静岡では器の香りでお茶を確かめる息子が放映されました。
ＨＤＤに録画したは良かったのですが、我が家はまだまだ年期の入ったアナログ放送でしかもＨＤＤディスクが故障中
ＤＶＤに落とせない・・・・

それはともかく・・・
ご父兄も８０名近くご観覧いただき、父兄参加型のミニ闘茶も企画してあり、ご父兄の試飲もありで喜んでいただけたようです。

ひとつの大会を運営するには運営費はもちろんのこと、スタッフの人選からさまざまな手配までとにかく大変だいうことがわかりました。
いままではどのようなイベントも楽しみながら参加しましたが、今回は運営側。
本当によくここまで仕上がったと役員さん、各リーダーさん、茶商さんみなさまに感謝感謝！なイベントなりました。

地元新聞でもカラーで掲載され、中日新聞にいたっては息子を掲載してくれてあるそうです。
店舗では地元新聞、工場が中日新聞のためまだみていないのですが

来年は世界お茶まつりも開催されます。
日本茶・中国茶、どちらにも参加してみたいのですが・・・。
そして同じイベント内で来年も闘茶があると思います。
県内多くの方々がご参加いただける大会ですので、来年もぜひ！よろしくお願いいたします。

先日、京都へ行ってきました。
それこそ闘茶の『本茶』とされた茶園があり、世界遺産のひとつでもあるお寺へ。
その記事はまた後日・・・・・。

事前勉強会



息子も真剣！



大会当日

私たちインストラクター達が試験勉強で使う教科書にはお茶の栽培から肥料はじめ、多くの基礎を学びます。

今では「カテキン」はインフルエンザに効果有りの実証がされていますが、少し専門的なお話をしますが、

カテキンは総称でカテキン成分には４種類あります。
中でも渋みとなるものはEGCG(エピガラカテキンガレート)という成分。最近では新聞などでも目にすることがあります。
このEGCGがカテキンの大半を占めているため、お茶は渋いのですがこの成分の特徴は熱湯でしか抽出されないという事。
EGCG成分の多いお茶でうがいをすると体内に入ろうとするインフルエンザ菌が入る前に排出され、まずは第一の予防となるのです。

インフルエンザは飛沫感染などが多く、特に小さなお子さんはどのような場所に感染源があるかわかりません。
外出後のうがいにお茶を使ってほしいのです。

お茶はただ飲むだけのものではなく、うがいとしても効果的の実証もされています。
今朝、フジテレビの「とくだね！」で小倉智昭さんが少しふれられていましたが、高齢者のインフルエンザ感染率は大変低く、それはすなわち高齢者はお茶を飲むため、かかりにくい事の現れかと思います。
日頃から食事にはお茶を・・・と生産者・茶商・小売店などがポスターなどでＰＲしているのはお茶の消費はもちろんのこと、この時期流行するインフルエンザ対策でもあります。
今回の息子のインフルエンザでもっと早くうがいをさせておけば良かった！と本当に感じました。
お茶屋の孫がインフルエンザ・・・って説得力に欠けますが、でも丸３日間、食事を運ぶ、体温を測るなどかなり接触していたにも関わらず、私も主人も風邪菌をもらう事もありませんでした。


そこで、今回の紹介なのですが、私たちが子供部屋へ出入りする際に必ずしていた事は手洗いはもちろんですが、コレです。





今年も１１月に入るとＤＭをお送りさせていただく予定ですが、その中にこの商品サンプルも入ります。
この時期だからこそ、お茶でうがいをしていただくためにうがい用に製造したのがこの「お茶でうがい」です。
お茶は新芽のやわらかい小さな芽を摘み、新茶として仕上げますが新茶後に出てきた新芽を摘まずに葉を大きくし、新芽に含まれる旨み成分を日光に当てることでカテキンに成分変化をさせます。
ですので、茶葉は秋茶の芽のため見ためにもキレイなものではありません。
ですが、カテキン成分が豊富にあるため熱湯で入れますとかなり渋いお茶となりますが、うがいにはこの渋みが風邪予防となるのです。
その都度、お急須で入れてもいいですし、大きめの耐熱ポットがあればそれでまとめて作っていただいてもいいのでぜひこのしぶ〜いお茶でうがいをし、インフルエンザ予防としてください。

現在ＤＭの準備も進んでいますのでもうしばらくお待ちください。

秋のお茶イベントが多いため、話題は豊富なのにパソコンをさわる時間がなく少し間が空いてしまいました。

おまけに・・・・・・
17日の土曜日、息子の小学校最後の運動会でしたが朝から熱が
しかも同じクラスのお子さんが新型インフルエンザでたまたま息子と同じ集計の担当で接触があったため心配はしていました。
お弁当タイムには弟夫婦も一緒に見に来てくれていたのに元気がない。
おかしいと思い、保健室で熱を測ると３８．５度
親、真っ青です　
でも午後の部の６年生合同の組み体操にはどうしても出たくて出番まで保健室で寝かせてもらい、組み体操終了後帰宅。
熱はどんどん上昇で３９．８度まで・・・。
万が一新型だったりすると大変なことになりますので当番医へ行きましたが、検査キットが不足しているとのことでノドを見ただけで内診検査もしてもらえずちょっと不信感たっぷり
現在はどこの小児科もキットが不足しているようです。
検査がされていないためハッキリ新型ではない！とは言えないようですが、熱や咳・鼻水などの症状から新型のようではないとのことで安心しました。

とりあえずリレンザをもらい、部屋も隔離・親は接触時にはマスク･手洗い・うがいを徹底し、おかげさまで今日までお休みで明日から登校できるようになりました。
新型インフルエンザがこんなに近いところで、しかも息子がインフルエンザになるとは思ってもいませんでした。
みなさん、そうだと思います。

外出後の手洗い・うがいは家族全員徹底しましょうね！！

１０月３１日（土）・１１月１日（日）に静岡国文祭の一つ、「しずおかお茶まつり」が開催されます。

紅葉山庭園全体、お庭から立礼席・茶室を使い、お茶一色のおもてなしをさせていただきます。
毎年楽しみに来て下さる方、観光でご来静された方など多くのお客さまが立ち寄られ静岡の選りすぐったお茶とお茶菓子を召し上がっていかれます。

礼儀・作法は一切要りません。
各ブースにて静岡市内の茶農家さんご自慢のお茶をおもてなしいたします。
駿府公園内ではちょうど大道芸も行われるため、のどを潤すためにも紅葉山庭園はお立ち寄りください。

日本茶インストラクター・アドバイザー一同、心よりお待ちいたしております。

秋も深まり、空も秋の雲となりました。
日中はあたたかいのですが、朝晩は冷えるようになりました。
風邪が流行・・・の話もちらりほらり。みなさま、風邪対策にはお茶でうがいを


急なお知らせとなりますが、今週末１８日に浜離宮恩賜庭園にて東京大茶会が行われます。
東京文化発信プロジェクトの一環として、昨年10月に初めて開催した「東京大茶会」には、多くの方々が来場されたそうです。


昨年もお茶の師匠からお話を伺いとにかく楽しく、大きな茶会が各ブースで繰り広げられるらしいのですが、今回はお誘いを受け中国茶ブースで参加させていただくことになりました。

茶文化に親しんでいただくために、茶道に関心のない方や、外国から観光で訪れた方にも日本の伝統文化「茶の湯」を楽しんでいただけるよう茶席のみならず、江戸・東京の文化を紹介するステージイベントもご用意してあるそうです。
日本茶ではなく中国茶としての参加は二度目、自宅のお茶会やお茶サロンで使用している茶器も持って行くのかなぁ？と大人数用の茶器を探している最中です。

茶芸師の資格取得の際には必死で勉強した茶芸、今ではかすかに覚えている程度・・・改めて先生のＤＶＤを見直し、また当日も先輩方の茶芸を見ながら復習です。

中国茶は日本茶と同じく茶道があります。茶芸＝茶道なわけです。
ですから優雅に、ゆっくりと、静かに、流れるように行う茶芸。
私はみなさまの前で披露させていただく事はほとんど無理ですが、見ているだけでも十分復習になります。

静岡組は１８日のみの参加ですが、お近くの方１７日・１８日と行っております。
この機会に秋風薫る浜離宮恩賜庭園へお越し下さいませ。

秋の長雨・・・ではなく、大きな台風が明日にも東海地方へだそうです。
外においてある鉢や掃除道具などを片づけなきゃ！！！
みなさんの地域に大きな被害がありませんように。


ありがたいことに仕事が山積み　少し急ぎの仕事ばかりでした。
そんな中、先週「女性の生き方指南塾」という講座へ行って来ました。
今は女性も男性並に働く時代、そんな時代に女性ならではの仕事やチャンスをつかむための言葉のチカラを学ぶ講座です。

講師はフリーアナウンサーであり、協同組合「舎鐘　しゃべる」を発足させた長谷川玲子さん。
実はフリーアナウンサーさんに縁のある私。
忙しい中、お店へも足を運んで下さるアナの方もありいつもつい話が長くなりがち

話を戻して・・・長谷川さんが代表を務める「舎鐘　しゃべる」には現在９名のフリーアナウンサーさんがいらっしゃいます。
県内の方、きっとどこかのテレビ・ラジオ番組でお顔やお名前を聞いたことがあるはず。

ほんとに偶然ですが、毎週行っている「お茶サロン」のお客様に長谷川さんのお母様がみえて下さっていて、毎月楽しく盛り上がっていたのでした。
今回、母と講座へ行きましたが遠目にもキレイな方だという事がわかるくらい素敵な講師で、お母様もまたステキな方。
お茶サロンの愉しみはただお茶を淹れて飲む、だけではなく　日常の話題がほとんど
女性はこの会話が楽しいんです。

そうそう今回のテーマは言葉のチカラ。
お茶サロンもまたそうですが、日本茶インストラクター・アドバイザーはお茶の入れ方を説明しますが、やはりここで大きなポイントは・・・

わかりやすく、伝える
わたし、不得意です

ただお茶の説明をして、ただ淹れ方を説明して終わり！というわけではありません。
ちゃんと相手に伝わるような内容で順序よく説明ができなくてはなりません。
大人の方はともかく、小学校の淹れ方教室などではとくにそこがポイントとなります。

インストラクターは多くのお客様と接することの多い仕事、今回のアナウンサーさんの表現力の深さ、わかりやすく話す、ﾌﾟﾗｽのひとことを工夫する、あたたかな声づかいなどたくさんの事を学ぶことができました。

休憩なしの２時間、ずっと話しっぱなしだったにも関わらず長谷川さんの声のトーン、笑顔はさすがプロと思いました。
とても楽しく、いいとこ取りができたような講座でした。

秋は日本茶インストラクター達も多くのイベントに参加します。
また随時お知らせいたしますので、ぜひこの季節に味わう日本茶をお楽しみください

今日は久しぶりの雨。　茶園を潤すほどの雨ではありませんが、雨が少なかったため少しは茶の樹も生き返るかな？


さてご夫婦でご来店いただいた方に富士山の写真がステキとお褒めの言葉をいただいた。

私は留守をしていてお会いすることができませんでしたが、ススキの穂が揺れる大きな富士の画像が良かったよ〜との事でした。
普段から写真は撮りますが、ストレートに褒めていただくのはとても嬉しい。

カメラは何度講習へ行っても、本を読んでもむずかしい。
アングルなどは個性も出るため、正直ブログに載せて自慢できるほどの腕前はない。
が、被写体がすばらしいと普通に写してもいい物に仕上がるものだと嬉しくなりました。

富士山は見る角度・位置によっては形を変えます。
山梨から、御殿場からなど見たことがありますが、やはり市内側から見る富士山が一番美しいような気がします。
でもたまに違う方向から見る富士はとても新鮮で、ふだんは見えない部分が目の前に広がるとずっと眺めていたくなります。

カメラは奥が深いと実感　　

学芸員とともに
狩野派の世界2009観賞後、
日本茶インストラクターが入れるお茶を愉しむひと時

開催されます。
日　　時　　　　　　　１０月４日（日曜日）
集合場所　　　　　　　静岡県立美術館　エントランス
受付時間　午前の部　　１０時３０分集合　　１２時１５分終了
　　　　　午後の部　　１３時３０分集合　　１５時１５分終了
　　　　　※各回、企画展鑑賞１時間、お茶ﾀｲﾑ４５分を予定しています。
参加費　　　　　　　　一般４００円
高校生・大学生　　　
７０歳以上　　　　　　２００円
中学生以下　　　　　　無料
募集人数　　　　　　　午前の部・午後の部　各２４名
　　　　　　　　　　　参加人数に達し次第、締め切らせていただきます。

静岡県立美術館周辺は「やぶきた」発祥の地としてお茶と、とても縁のある場所です。
そこで今回は「第４回世界お茶まつり実行委員会」のご協力により、学芸員と共に「狩野派の世界２００９」を観賞後「お茶を愉しむひと時」を開催することといたしました。
お話の内容　　　おいしい日本茶の入れ方体験、お茶の歴史など

お申し込み・お問い合わせは下記まで
草薙ツアーグループ　　　前田さん
�п@０９０−３５５２−９４１３
お申し込み受付期間　　　　９月３０日まで

草薙ツアーのご案内、店頭にもございます。
前田さん、バリバリがんばっていらっしゃいます。
美術とお茶、ぜひ遊びに行ってみて下さい。

世間ではシルバーウィークですが、当店は本日・明日と営業中です。


週末はお休みだったので近場へ一人ドライブへ出かけました。
夜が明ける前に家事・朝食のしたくをすませ、富士山を見に行きました。
職場から小さな富士山を見ることが出来ますが、今は岩肌も美しい富士、でももっと近くで見たい！と思っていたため念願かなって気持ちいい風を感じてきました。

朝霧高原は秋真っ盛り、手前のススキが風に揺れ穂をなびかせています。


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風があるため、大沢崩れから砂煙が舞い上がっているのがわかります。
年々、大沢崩れの浸食が進んでいるようで補強もされていますが落石などの音がこだまするそうです。
将来、富士山の高さが変わるかも・・・？なんていう話も聞かれます。


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残念ながら一眼デジが会社にあり、小さなデジカメの最大ズーム。
右端には富士山観測所らしきものが見えます。


クリックすると画像が大きくなります。

広い高原と空気の良さと風に吹かれてしばし、見とれていました。
静岡人はどこからでも富士を望むことができ、富士を見ると安堵感を覚えます。（私だけ？）
エネルギーなのか、オーラなのかわかりませんが元気をもらい帰ってきた週末でした。

もうじき富士山頂上は雪化粧となり、また見応えある富士山となります。

今月のお茶会の「釜炒り茶」、後半は一人分の茶葉量の３ｇを正確に計れますか？？？もしています。


「目分量」ってあいまいです。
とくに茶葉の分量はお茶の種類によっては同じスプーン一杯でも分量が大きく違います。
今月は深むし茶と本山茶を計り、自分の思う３ｇと正確な３ｇの比較をしました。
みなさん、真剣　
無言・無心で計ります。
時々「おっかしいなぁ・・・」や「あれぇ？」など独り言をもらしながら・・・。
何度かやっていくうちに３ｇに近づき笑顔も出てきますが、その頃には次のお茶にチェンジ
するととたんに３ｇにかけ離れたｇ数になってしまいます。

それだけ茶葉の形状によって思う分量が違うという事になります。
わたしたちでも正確に計るのはむずかしい事。
何度かトライしていくうちに感覚的に覚えていくのです。
最後にはお茶をチェンジしてもほぼ３ｇに近い分量を取ることができるようになりました。
この場で出来ても感覚はすぐ鈍ります、ご自宅でもやってみる！！！と秤をご購入された方までいらっしゃいました。

ちなみにわたしが使っているものはこちら。
タニタのポケッタブル・スケール




軽くて０．１ｇ〜１２０ｇまで計量可能なもので茶葉を計るには使い勝手が良いもの。
今回のお茶会用に購入しましたが、普段から使っていきたいと思っています。